Cette vue en plongée montre le torréfacteur depuis la trémie chargée de grains jusqu’à la large cuve inférieure. Le tambour cuivré et sa façade sombre occupent la droite de l’image, avec le levier, les pièces métalliques et les barres de brassage nettement visibles. La vapeur traverse l’espace entre les deux récipients, tandis qu’une personne de dos se tient près du comptoir à gauche.
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