La viande sombre et brillante occupe le côté droit de l’assiette, ses marques de cuisson dessinant la surface. Les frites épaisses sont regroupées à gauche et une sauce beige mouchetée de poivre repose dans une coupelle métallique au-dessus.
Le bord de la fenêtre, le bois de la table et le dossier d’une chaise forment un arrière-plan sobre. Le cadrage horizontal privilégie les textures du steak et des frites.
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