Les profiteroles forment une pyramide basse de choux dorés, chacun garni de crème blanche et recouvert de chocolat noir brillant. Le nappage descend sur les côtés et se rassemble sur l’assiette blanche.
Une fourchette est posée à gauche du dessert. Les fenêtres, les chaises courbes et les tables de la salle apparaissent derrière dans une lumière douce, donnant un cadrage horizontal aéré.
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